南充的杨鸭子有多家店铺均声称自己的最正宗，具体如下：**杨家联杨鸭子** ：- 地址：顺庆区舞凤山脚下。
- 特点：杨家联杨鸭子店址位于顺庆区舞凤山脚下，最早的“杨鸭子”便是出自这里。该店传承祖辈技艺并在此基础上改良创新，将“杨鸭子”发扬光大。其杨鸭子以精细的制作过程和诱人的风味而闻名，具有色泽艳丽、油亮的外观，以及外皮酥脆、肉质紧实细腻的口感。该店获得南充市非物质文化遗产证书。**正宗杨鸭子总店** ：- 地址：顺庆区西门坝街93号。- 特点：杨云红正宗杨鸭子总店位于南充市顺庆区西门坝街93号，该店在点评的访问数很多，估计是因为它靠近市中心和汽车站。**公安巷杨家联** ：- 地址：顺庆区公安巷口。- 特点：公安巷杨家联是公认的多家好味道之一，但具体是否最正宗则因人而异。**西华路果城杨鸭子** ：- 地址：西华路。- 特点：西华路的杨鸭子也是公认的多家好味道之一，但具体是否最正宗则因人而异。**石油东路正宗杨鸭子** ：- 地址：石油东路。- 特点：石油东路的杨鸭子也是公认的多家好味道之一，但具体是否最正宗则因人而异。**红花街绸都杨** ：- 地址：红花街。- 特点：红花街的杨鸭子也是公认的多家好味道之一，但具体是否最正宗则因人而异。总结：虽然有多家店铺均声称自己的杨鸭子最正宗，但杨家联杨鸭子店址位于顺庆区舞凤山脚下，且获得南充市非物质文化遗产证书，因此可以认为杨家联杨鸭子在众多店铺中较为正宗。不过，具体哪家最正宗可能因个人口味和偏好而异。建议您可以尝试多家店铺，亲自品尝后做出判断。
