鱿鱼的利润情况如下：**利润范围** ：- 鱿鱼的利润在65%-75%之间。
**具体利润分析** ：- 一串鱿鱼成本约0.9元，售价2.5元，利润高达50%左右。- 一碗铁板鱿鱼（10元5串）的利润有6到7元。- 根据不同的地区和经营规模，具体的利润可能会有所不同，但大致在65%-75%之间。**影响因素** ：- 售价：铁板鱿鱼的售价通常在1-5元一串，但根据不同的地区和时间，价格可能会有所变化。- 成本：主要包括食材（如阿根廷鱿鱼大约5元一斤）、调料、劳动力以及摊位租赁费用等。- 销量：一个铁板鱿鱼摊每天能售出的数量也会影响利润，一般情况下，每天能盈利700-1000元。综上所述，铁板鱿鱼的利润相当可观，一般可以达到65%-75%的毛利率。但具体的利润情况还需根据地区、经营规模、售价和成本等因素进行详细分析。
