净菜的利润因多种因素而异，包括规模、销售渠道、加工方式、产品种类和市场需求等。
以下是一些概括性的信息：**规模影响** ：- 在菜市场，一天的净菜收入可能在六七十元左右，但这取决于具体的规模和地点。- 个人批发后做零售，净菜的利润大约在10%左右。- 如果租用门面进行净菜销售，利润可能更高，可达50%左右。**加工方式** ：- 净菜加工相对于毛菜来说，利润更高，因为加工后的净菜价格更高，且减少了损耗。- 净菜配送通过系统进行，可以提高利润并减少损耗。**产品种类和季节** ：- 一个净菜超市通常有150个左右的产品品种，起量的产品大约占30%，其余按季节上架销售。**行业趋势** ：- 随着健康饮食观念的普及，净菜行业正迎来发展机遇，利润水平成为市场关注焦点。请注意，以上信息仅供参考，实际利润可能因各种因素而有所不同。
