在苹果手机上添加输入法的方法如下：
1. 打开苹果手机，进入主页面，点击底部的“设置”图标。
2. 在设置菜单中，找到并点击“通用”选项。
3. 在通用设置中，找到并点击“键盘”选项。
4. 在键盘设置界面中，点击右上角的“添加新键盘”按钮。
5. 系统会展示一个包含多种语言键盘和第三方输入法的列表，选择你想要添加的输入法，例如“简体中文-拼音”或“简体中文-手写”。
6. 点击“添加”按钮，完成添加。
7. 添加完成后，回到键盘设置界面，你可以看到新添加的输入法已经出现在输入法列表中。在输入时，点击键盘上的输入法图标即可切换成你刚刚添加的输入法。建议：如果你需要使用第三方输入法，如搜狗输入法或百度输入法，建议先从App Store下载并安装，然后按照上述步骤添加。
