培训鸡排的费用因培训机构、课程内容、培训周期等因素而异。
根据提供的信息，以下是几个参考点：
1. 培训费用大致在1000元至5000元之间。
2. 知名培训机构或品牌可能收费稍高，可能集中在2000元至3000元区间。
3. 有些培训机构提供快速上手课程，如2-3天即可学习核心技术，费用可能低至千元。
4. 一些培训机构如山东甄选餐饮小吃培训提供透明化的费用标准，费用一般在2000至4000元之间。
5. 学习时长通常在1-2个月，具体费用取决于个人上手能力和课程深度。建议在选择培训机构时，亲自体验课程内容，考查教学质量和费用透明度，以作出适合自己的决定。
