烤鱼的利润情况如下：**毛利润** ：- 一般烤鱼的毛利润在60%-65%左右。
- 烤鱼的原材料成本较低，一份烤鱼的总成本大约在25元左右，而市场售价在80元左右，因此毛利润接近50%。**纯利润** ：- 如果一天有1000左右的流水，一个月的纯利润在12000元左右。- 烤鱼店的月净利润大约为1.13万元，年净利润可达13.5万元。**具体案例** ：- 在省会城市，一家95㎡的烤鱼店月营业额为8万元，毛利率为65%，月毛利润为5.2万元，净利润约为2.5万元，年净利润为30.72万元，投资回报周期为5个月。- 在地级城市，一家90㎡的烤鱼店月营业额为6万元，毛利率为65%，月毛利润为3.9万元，净利润约为2.04万元，年净利润为24.43万元，投资回报周期为5个月。- 在县级城市，一家85㎡的烤鱼店月营业额为4万元，毛利率为65%，月毛利润为2.6万元，净利润约为1.49万元，年净利润为17.88万元，投资回报周期为4个月。这些数据表明，烤鱼店的利润相当可观，尤其是当经营得当并有效控制成本时。不过，实际利润情况会根据地区、店铺规模、经营方式等多种因素有所差异。
