学习制作鸭脖的地方有以下几个推荐：**武汉** ：武汉是鸭脖的发源地，有多家鸭脖培训机构，如汉口火车站附近的华南果批旁的培训机构，这里制作的鸭脖口味地道。
**山东新东方烹饪学校** ：提供绝味鸭脖培训，学校知名度高，培训正宗。**北京新东方烹饪学校** ：同样提供绝味鸭脖制作课程，知名烹饪学校，培训质量有保证。**上海中华烹饪学院** ：也提供绝味鸭脖相关课程，是国内知名的烹饪教育机构。**专业培训机构** ：如食尚香小吃培训学校，提供鸭脖培训，有专业师傅手把手教学。**安徽新东方烹饪专修学院** ：学习鸭脖技术可以去这里，学院专业，口味正宗，对未来的职业发展有很大帮助。综合考虑，如果你在武汉，建议直接去当地的培训机构学习；如果不在武汉，可以考虑山东新东方烹饪学校、北京新东方烹饪学校或上海中华烹饪学院。此外，食尚香小吃培训学校和安徽新东方烹饪专修学院也是不错的选择。
