100人食堂的成本包括食品和饮料成本以及运营成本。
**食品和饮料成本** ：- 每人每天的食品和饮料成本为5元。- 100人食堂的食品和饮料总成本为：5元/人 × 100人 = 500元/天。**运营成本** ：- 每人每天的运营成本为2元。- 100人食堂的运营总成本为：2元/人 × 100人 = 200元/天。因此，100人食堂一天的总成本为：- 食品和饮料成本：500元/天- 运营成本：200元/天- 总成本：500元/天 + 200元/天 = 700元/天。建议：- 实际运营中，成本可能会因食材价格波动、季节变化、供应商不同等因素有所差异。- 运营成本中的人工费用、租金、水电费等也会因地区、工资水平、设施状况等因素有所不同。建议根据实际情况进行调整和优化。
