开一家串串店的成本因多种因素而异，包括店铺规模、地理位置、装修档次、设备购置、人员工资等。
以下是一些主要成本项目的概述：**加盟基础费用** ：- **加盟费** ：根据品牌知名度和规模，一般在5-10万元之间。- **品牌使用费** ：约0.1万元。- **总部统一管理费** ：约0.2万元。- **保证金** ：约0.3万元。**设备费用** ：- **设备购置费** ：包括桌椅、锅碗瓢盆、燃气灶、柜子等，约3.6万元。- **厨房设备** ：整套设备费用约4万元。- **空调** ：如6000元/台5P吸顶机，费用为3万元。**装修费用** ：- **装修费用** ：根据面积和装修档次，约9.1万元。- **设计费** ：根据面积调整，约6000元起。**租金** ：- **店面租金** ：每月每平米400-800元，店面面积128平米，总计5.1万-10.2万元。**人员工资** ：- **员工工资** ：每月每人3000-5000元，员工5人左右，总计1.5万-2.5万元。**其他费用** ：- **水电杂费** ：每月约0.3万元。- **营销费用** ：约0.7万元。- **原料及菜品** ：首批原料费约3万元。- **经营备用金** ：2万元。综合以上各项费用，开一家串串店的总投资费用大致在21.9万元至40万元之间。具体费用还需根据店铺的实际情况进行调整。以下是一个可能的成本汇总：- **总投资费用** ：21.9万元（基础费用） + 5.1万元（租金） + 1.5万元（员工工资） + 0.3万元（水电杂费） + 0.7万元（营销费用） + 3万元（原料及菜品） + 2万元（经营备用金） = 34.5万元建议在预算时多留一些余地，以应对可能出现的额外支出。
