卖凉拌菜适合的地方包括：**夜市和大排档** ：这些地方通常与啤酒和烧烤搭配，凉拌菜很受欢迎。
**居民区** ：居民下班后可能会去菜场或居民区周围购买凉拌菜。**学校门口和市场** ：学生放学后可能会去这些地方，因此这些地方也是卖凉拌菜的好地点。**超市和便利店** ：这些地方通常有专门的冷柜存放凉菜，方便顾客购买。**餐饮店** ：无论是中式快餐店还是西式快餐店，凉菜都是很好的配菜选择。**农贸市场** ：这里有许多小商贩和摊贩销售自己制作的凉拌菜。**网上平台** ：通过电商平台或外卖平台销售凉菜，可以覆盖更广泛的客户群体。**办公室食堂** ：上班族通常会在这里购买午餐，凉拌菜可以作为不错的选择。**车站码头附近** ：这里人流量大，包括上班职工和学生，销售凉拌菜容易。**商业闹市区** ：这里消费快速，冲动购买者众多，适合销售凉拌菜。综上所述，卖凉拌菜可以选择在夜市、大排档、居民区、学校门口、市场、超市、便利店、餐饮店、农贸市场、网上平台、办公室食堂、车站码头、商业闹市区等多个地点进行销售。选择合适的地点可以有效提高凉拌菜的销售量和知名度。
