摆摊卖寿司的月收入受多种因素影响，包括地理位置、经营时间、销售额、成本控制等。
以下是一些具体的数据和情况：**长远发展来看** ：- 一个经营良好的寿司档口，日营业额能达到2000-3000元，月营业额约6-9万元。- 扣除房租（约2000元/月）、人工（如果雇佣帮手约4000元/月）、原材料成本（约占营业额40%）、水电杂费等，月净利润能达到2-3万元。**短期情况** ：- 有可能出现日营业额较低的情况，例如第一天收入80元。- 也有可能出现高营业额的情况，例如出摊2小时赚345元，除去成本赚240元左右。**其他案例** ：- 有大学生在夜市卖寿司，虽然日营业额不高，但通过白天和夜市的结合，月薪能达到2500元。- 有人在校园内推着小车卖寿司，每月营业额都在万元以上。### 建议- **选择合适的地点** ：选择人流量较大的地方，如商业街、学校、夜市等，有助于提高营业额。- **控制成本** ：合理安排原材料采购，减少浪费，控制人工和房租等开支。- **提升产品质量** ：制作美味且具有特色的寿司，吸引回头客。- **灵活经营** ：可以尝试不同的经营时间和方式，如白天摆摊、晚上夜市等，以增加收入来源。综合以上信息，摆摊卖寿司的月收入在 **2-3万元** 是比较常见的，但具体收入情况还需根据个人的经营能力和市场环境进行调整。
