开烘焙店的设备费用 **根据店铺面积、设备购置的选择（全新或二手）、品牌要求等因素的不同而有所变化** 。
以下是一些具体的投资参考：**小型店铺（30~50平米）** ：- 设备投入约1万元左右，包括烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等。- 工用具投入约2千元左右，包括烤盘、各种模具、刀具等。- 货架、展示柜约5千元左右。- 原料、办营业执照流动资金等约1万元。- **总计** ：约5万元左右。**中型店铺（100平米左右）** ：- 投资约10-15万元，除了上述设备投入外，装修费用也会增大。**大型店铺（按700元/平米计算；60平米店铺）** ：- 装修费约4.2万元。- 设备费约10万元，包括烤箱、醒发箱、搅拌器等专业设备。- 进货费/原料费约9万元。- 广告宣传及开业费约9000元。- **总计** ：约23.1万元。**一线城市高端烘焙店** ：- 设备投资相对较高，大约需要30-40万元左右。### 建议- **根据店铺定位选择设备** ：如果是小型烘焙店，建议选择性价比较高的设备，以控制初期投资成本。- **考虑品牌与质量** ：选择知名品牌的设备可以保证产品质量和售后服务，但价格相对较高。如果预算有限，可以选择一些性价比较高的二手设备。- **详细列出设备清单** ：在投资前，详细列出所需设备的名称、型号、数量，并进行市场调研，了解各设备的实际价格，以便做出更精确的投资预算。通过以上信息，您可以更全面地了解开烘焙店所需的设备费用，并根据自己的实际情况制定合适的投资计划。
