早餐粥的利润因多种因素而异，包括粥的种类、原材料成本、销售价格、销量等。
以下是一些具体的利润情况：**简单白粥、皮蛋粥、八宝粥、瘦肉粥** ：- 市场价一般卖到3-5元一份。- 原材料成本大概在0.3-1元，加上加工成本不会超过1元每碗。- 假设一碗粥的价格为4元，毛利在3元左右。- 一天卖大约100份的净收入大约能有300元，一个月（按30天计）的净收入就有9000元。**良心粥（不加添加剂）** ：- 利润约60%左右。**普通早餐粥** ：- 利润约20%左右，因为一碗粥只有一两大米，大米成本约3毛钱，售价3元。**综合成本考虑** ：- 除去食材、杯子、水、燃料等成本后，利润空间在6毛钱。- 假设一天卖100杯粥，那么一天的利润就在60元。**五谷粥** ：- 每斤五谷可以制作15碗粥，每斤五谷的成本为6元，那么15碗五谷粥成本为6元，每碗五谷粥成本0.4元，每碗五谷粥的售价一般为3.0元。- 每碗五谷粥的利润为2.6元。**综合毛利润** ：- 有些利润大些，有些利润小些，综合下来，毛利润在50%左右，即卖出1块钱，基本就有5毛钱的毛利润。这些数据提供了不同种类粥的利润情况，但实际利润可能会受到多种因素的影响，如地理位置、市场需求、成本控制等。因此，具体的利润情况可能会有所不同。
