要查看苹果手机的系统版本，请按照以下步骤操作：
1. 打开手机中的“设置”应用。
这个图标通常是一个灰色的齿轮形状。
2. 在“设置”应用中，向下滚动并点击“通用”选项。
3. 在“通用”菜单中，点击“关于本机”选项。
4. 在“关于本机”页面中，你可以看到设备的基本信息，包括设备名称、型号、存储空间等。在这个页面的最下方，你可以看到设备运行的操作系统的版本号，例如iOS 16.1。此外，如果你想要通过电脑查看苹果手机的系统版本，可以使用以下方法：
1. 使用数据线将苹果手机连接到电脑。
2. 在电脑上安装iTunes（如果尚未安装）。
3. 在iTunes中，选择你的设备并点击“概述”选项，即可查看设备的系统版本信息。对于越狱的苹果手机，还可以通过安装第三方插件（如iFile）来查看系统版本信息。
