在华为手机中显示触摸操作的方法如下：
1. 打开手机桌面，点击【设置】。
2. 进入设置后，点击【辅助功能】选项。
3. 在辅助功能列表中，点击【触摸屏】进入设置界面。另外，还可以通过以下步骤打开虚拟导航栏：
1. 打开手机桌面，点击【设置】。
2. 进入设置后，点击【系统】选项。
3. 在系统页面中，点击【系统导航模式】。
4. 单击并选中【屏幕上的三键导航】以打开虚拟键。如果需要关闭显示触摸操作，可以按照以下步骤操作：
1. 打开手机桌面，点击【设置】。
2. 进入设置后，点击【辅助功能】选项。
3. 在辅助功能列表中，点击【无障碍】选项。
4. 在无障碍设置中，找到并关闭【显示触摸操作】开关。建议根据个人使用习惯选择是否显示触摸操作，以便更好地使用手机。
