湖南酱板鸭的正宗地点有以下几个推荐：**常德** ：- **童胖子酱板鸭** ：由清代皇宫名厨后裔童剑武先生继承祖传秘制加工技艺并融入现代科技精制而成，选用洞庭湖区无污染、自然放养的“江南一号”优质麻鸭。
- **金丹酱板鸭** ：精选洞庭湖区自然生长的优质麻鸭，经15道工序和腌、酱、烤、卤、煮等工序，浸溶34味名贵中药佐料加工精制而成，具有香辣甘麻咸绵酥适中的特点。- **仙都酱板鸭** ：采用洞庭湖谷鸭经野山椒及三十八味名贵中药浸泡，风干、烤制而成，具有香、辣、鲜、醇的独特风味。**岳阳** ：- **岳阳酱板鸭** ：这家老字号店铺的酱板鸭制作技艺传承自清朝，已有数百年历史，选材讲究，选用当地特产的麻鸭，肉质鲜嫩，口感丰富。**长沙** ：- **金元源酱板鸭** ：有着超过百年历史，选用洞庭湖区无污染自然放养的“江南一号”优质麻鸭，经过四十八种名贵中草药精制而成，具有香、辣、鲜、醇的独特风味。- **颜家酱板鸭** ：传承古法烤卤工艺“三烘三卤”，深受当地人喜爱。- **湘痴酱板鸭** 、 **九神酱板鸭牛角塘店** 、 **仙都酱板鸭尚都店** 等：这些店铺也提供地道的长沙酱板鸭，深受消费者喜爱。**湘潭** ：- **湘乡酱板鸭** ：选材讲究，制作工艺独特，使得酱板鸭的口感更加丰富。### 建议- **常德** 和 **岳阳** 的酱板鸭历史悠久，制作技艺精湛，是寻找正宗湖南酱板鸭的不错选择。- **长沙** 作为湖南省会，有多家知名酱板鸭店铺，如金元源和颜家，各有特色，可以根据个人口味选择。- **湘潭** 的湘乡酱板鸭也颇受好评，值得一试。根据以上信息，如果你追求传统正宗口味，常德和岳阳的酱板鸭是首选；如果喜欢在长沙当地品尝，金元源和颜家都是不错的选择。
