云吞在不同地区有各自的特色，以下是一些以云吞闻名的地区：**重庆** ：重庆的馄饨以其麻辣口味著称，特别是重庆火锅馄饨，以细薄的皮包裹鲜嫩的馅料，并通常会有辣椒和花椒调料。
它不仅在重庆本地受欢迎，也在全国范围内流行。**武汉** ：武汉的馄饨也非常著名，皮相对厚实，馅料种类多样，可以是猪肉、鸡肉、虾仁等，还可以添加香菇、香葱等调料。武汉的馄饨通常是清汤馄饨，清爽可口。**上海** ：上海的小笼包是一种特殊的馄饨，皮薄馅嫩，汤汁丰富，是上海的代表性美食之一。**广东** ：广东的云吞以其精致的做工和鲜美的口感而广受欢迎。云吞的馅料丰富，除了猪肉，还有虾仁、瑶柱等，增添了海鲜的鲜美。云吞皮薄如纸，煮熟后晶莹剔透。汤底多用猪骨或鸡骨熬制，鲜香扑鼻。**福建** ：福建的云吞以薄皮、大馅、清汤著称，馅料多为鲜猪肉，辅以香葱和少许酱油调味，强调猪肉的原汁原味。**北京** ：北京的馄饨皮略厚，煮后劲道十足，汤底一般是清汤，配以紫菜、虾皮，增添一份鲜香。**四川** ：四川的红油抄手以其麻辣鲜香而闻名，是喜好辣味人士的最爱。红油抄手的馅料通常是猪肉，加入花椒、辣椒等调味料，赋予馄饨丰富的层次感。**香港** ：香港的云吞面非常有名，其中池记和沾仔记是两家非常有名的老字号面店，以鲜虾云吞面为主打，深受香港人喜爱。综上所述，不同地区的云吞有各自的特色和风味，您可以根据自己的口味偏好选择品尝。如果您喜欢麻辣口味，可以尝试重庆或四川的云吞；如果您喜欢鲜美的海鲜口感，广东云吞会是不错的选择；而如果您身处香港，不妨尝试一下地道的香港云吞面。
