凉皮子的日销售量受多种因素影响，包括地理位置、季节、经营时间、市场需求以及营销策略等。
以下是一些具体的销售情况：**一般情况** ：- 一个人每天能做100-150份凉皮，早上6点开始准备，中午开始营业，按照每天卖100份计算，毛利润在700-1000元之间。**高销量情况** ：- 有店家一天能卖出200份凉皮，凉皮售价15元，一天的收入就有3000元。- 另外，有店家一天能卖出300多份凉皮，每份售价5元，一天的收入能达到1500多元。- 还有店家一天能卖出1500多碗凉皮，刚出摊顾客就排队等，足以说明这个凉皮非常受欢迎。**低销量情况** ：- 如果在当地零售五块的话，每天平均卖五十份，一个月的纯收入可以到五千元。综合以上信息，可以得出以下结论：- 一般情况下，凉皮子的日销售量在100-150份之间。- 在高销量情况下，日销售量可以达到200-300份甚至更高。- 在低销量情况下，日销售量可能低至50份。因此，凉皮子的日销售量在 **100-400份** 之间，具体数值取决于多种因素。建议根据当地市场需求和自身经营条件，合理制定销售目标和策略。
