在广州学习牛杂技术，可以考虑以下几个途径：**老广记牛杂** ：- 特点：味道正宗，技术好，在广州有多个分区如天河、新塘、白云等。
- 学习时长：一般两到三天即可学会。- 费用：学费相对实惠。**厨煌餐饮培训中心** ：- 特点：采用传统方法制作牛杂，使用新鲜牛杂和天然调料，口味地道鲜香。- 培训内容：全程实操培训，包括开店经营指导。**永膳餐饮管理有限公司** ：- 特点：提供选材到成品的详细培训，适合无经验开店者。- 特色：教授特色萝卜牛杂技术。**鲜之道** ：- 特点：提供牛杂小吃、饮品制作、凉菜配菜制作、烤鱼项目等培训。- 培训导师：厨艺精湛的老师傅。**广品餐饮** ：- 特点：提供手把手教学，包教包会，正宗萝卜牛杂技术培训。**新东方烹饪学校** ：- 特色：特色牛杂创业培训班学习材料的选购和材料的配比，制作出美味的牛杂食物。**煌旗小吃培训机构** ：- 特点：味道正宗，技术好，广州分区有天河、新塘、白云等分机构。- 学习时长：一般两到三天即可学会。- 费用：学费也不贵。**厨圣坊** ：- 特点：技术专业，对学员负责，送秘制配方。- 公司简介：广州市厨圣坊餐饮管理有限公司是一家集餐饮小吃技术开发、技术培训、技术咨询、协助创业开店指导为一体的专业机构。建议选择以上推荐的培训机构进行学习，可以根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构。
