学习烧鹅，你可以考虑以下几个途径：**专业培训机构** ：- 煌旗小吃培训：提供10年品牌保障，全国有50多家培训机构，师资力量雄厚，注重实操教学。
- 深圳神洲小吃培训：位于深圳市龙岗区，专业培训烧鸭烧鹅烧腊。- 广州味之兴餐饮食品技术总部：提供深井烧鹅技术培训，费用约9600元。**实体店学习** ：- 九鼎烧煌：实体店教学，师傅有十几年经验，教授所有配方。- 平香烧鹅店：学习烧鹅技术，有独特的烧鹅制作方法。**自学与实践结合** ：- 在广东的正宗广式酒楼应聘烧腊档口工作，通过实践快速学习。**其他地区的推荐** ：- 如果你在广西或广东以外的城市，可以考虑与当地半成品供应商合作。选择学习烧鹅的地方时，可以考虑培训机构的口碑、师资力量、实操机会、学费以及是否提供配方等因素。同时，也可以参考网上的用户评价和推荐，选择最适合自己的学习方式。
