对于手机相机中的EV（曝光值）调节，可以尝试以下步骤：
1. 打开手机相机应用。
2. 在相机界面的中间上方，找到并点击HDR图标，以开启HDR模式。有时HDR模式可以间接影响曝光值。
3. 如果HDR模式无法调节EV，点击左上角的四个圆点图标，打开模式选择界面。
4. 在模式选择界面中，选择“专业模式”。
5. 在专业模式中，可以看到下方有设置值，选择带有+/-的图标，通过拉开值正负值，即可调节相机EV值。建议在需要精确控制曝光的情况下使用专业模式，并仔细阅读相机的用户手册以获取更详细的操作说明。
