干锅冒菜怎么做好吃

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干锅冒菜怎么做好吃希望能解答下

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干锅冒菜的做法如下:

**准备食材** :

- 适合吃火锅的蔬菜(如白菜、莴笋、豆芽、平菇、莲藕、贡菜等)

- 各种丸子(如牛肉丸、豆干、虾等)

**炒制底料** :

- 锅里烧热,放入半袋火锅底料小火慢炒至融化

- 加入一勺豆瓣酱炒出红油,再放入干辣椒、大蒜、葱段炒香