无皮烤地瓜的步骤如下：**准备红薯** ：- 清洗红薯，可以用软布或刷子轻轻刷洗。
**处理红薯** ：- 去除红薯表面的泥沙，如果表皮较厚，可以用刀轻轻刮去。**蒸制红薯** ：- 将清洗好的红薯放入蒸锅中，冷水上锅，大火蒸制。- 蒸至红薯变软，可以用筷子轻松插入红薯。**烤制红薯** ：- 将蒸好的红薯取出，放入预热好的烤箱中，温度设定为200度，中层，上下火。- 根据红薯的大小和烤箱的实际情况，烤制时间通常为40分钟至1小时，期间可以翻动几次以确保均匀受热。**检查熟度** ：- 用手捏一下红薯，如果明显变软，或者用竹签能轻松扎透，说明已经烤熟。**外皮处理** （可选）：- 如果喜欢外皮焦脆的口感，可以将烤好的红薯放入烤架上，继续烤制10分钟，让外皮更加焦香。**食用** ：- 去掉烤好的红薯外皮，即可食用。请根据个人口味和烤箱实际情况调整时间和温度。希望你能烤出美味的无皮红薯!
