旋转小火锅的吃法如下：**涮食顺序** ：- 最好先涮豆制品和菌藻类，煮15分钟以上，这样吃起来比较安全，同时还能提高汤底鲜味。
- 接着涮青菜，可以“垫垫底”，减少肉类摄入量。- 最后涮肉吃。**选择食材** ：- 旋转小火锅一般采用自助式供餐，店家将材料放置在旋转的传送带上，食客自主选材。- 食材一般是串儿或者是成盘，注意盘子的颜色，不同颜色的盘子价格不同，最好在吃前问一下。**汤底选择** ：- 汤底一般可选择辣或不辣，根据个人口味选择。**蘸料** ：- 旋转小火锅的蘸料可以根据个人喜好选择，常见的蘸料有芝麻酱、沙茶酱、蒜泥等。**注意事项** ：- 忌食生：涮煮时间不够，藏在食物中的细菌、寄生虫卵没被杀死，可能导致疾病。- 忌食汤：旋转小火锅汤大多用高脂肪物质为底料，吃多易导致高血脂、胆石症等，同时，旋转小火锅汤煮太久易产生有害物质，影响健康。**结账** ：- 一般都是饭后结账，但可能因地域不同，习惯会有所不同。通过以上步骤和注意事项，你可以更好地享受旋转小火锅的美味与健康。
