台湾饭团是一种受欢迎的台湾小吃，其特点是可以根据个人口味添加不同的馅料。
以下是制作台湾饭团的基本步骤：
1. 准备米饭：将糯米或黑米浸泡后煮熟，压平。
2. 准备馅料：根据个人喜好准备馅料，如火腿肠、黄瓜、肉松、鸡蛋碎、海苔肉松、油条酥等。
3. 包裹饭团：取一张海苔作为底层，将米饭铺在海苔上，然后依次添加准备好的馅料。
4. 卷起饭团：将铺好的米饭和馅料从一侧卷起，用保鲜膜或食品袋包裹紧实。
5. 切割饭团：将卷好的饭团切成适当长度。台湾饭团可以根据个人口味添加不同的馅料，如鳗鱼、鱼丸、酱牛肉等。此外，台湾饭团也有不包裹海苔的版本，而是将煮好的糯米与其他材料如萝卜、花生、肉松等混合后卷起。希望这些信息能帮助您制作美味的台湾饭团!
