炸串生意 **非常火爆** ，并且具有可观的盈利空间。
以下是一些具体的分析：**生意火爆** ：- 炸串生意可以用“生意火爆”来形容，有些店铺一天的营业额能达到1000多元。- 炸串的客单价在10元左右，碰到喝小酒的朋友消费会更高，达到几十元。**利润空间可观** ：- 炸串的利润空间相当可观，尤其是搭配广泛，客单价不错的情况下。**低门槛** ：- 炸串生意的门槛较低，适合单人或夫妻双人操作。- 食材准备和制作过程相对简单，调味也简单，时间成本极低。**市场需求大** ：- 炸串相比较烧烤来说，种类更多，价格更便宜，更符合大多数人对小吃的需求。- 现在很多创业者选择做炸串生意，说明市场前景广阔。**成功案例** ：- 有加盟夸父和喜姐的老板们普遍挣到钱，品牌效应显著，产品线丰富，运营模式成熟。- 深圳的炸串生意非常火爆，尤其是晚上和周末，摊位总是人满为患。**经营建议** ：- 在品种上，主要以素菜为主，荤菜为辅，因为炸串生意主要靠走量赚钱。-选址方面，选择人流量达标的地段，如学校周围或商业区附近，虽然房租高，但只要生意好，这些投入都是值得的。综上所述，炸串生意具有很高的可行性和盈利空间，尤其是对于想要低门槛创业的人群。然而，成功经营炸串生意也需要注意选品、选址和运营等方面的细节。
