旋转小火锅的吃法如下：**涮食顺序** ：- 最好先涮豆制品和菌藻类，煮15分钟以上，吃起来比较安全，同时还能提高汤底鲜味。
- 然后涮青菜吃，可以“垫垫底”，减少肉类摄入量。- 最后涮肉吃。**选择锅底** ：- 先选择自己喜欢的锅底，一般有三鲜、麻辣、香辣菌类等多种选择。- 锅底烧开后，可以选择自己喜欢的食材加入小火锅内，煮开后配以蘸料即可食用。**自主选材** ：- 旋转小火锅一般采用自助式供餐，店家将材料放置在旋转的传送带上，食客自主选材。- 食材一般是串儿或者是成盘儿，注意盘子的颜色，不同颜色的盘子价格不同，最好在吃前问一下。**搭配蘸料** ：- 根据自己的口味选择蘸料，常见的蘸料有芝麻酱、沙茶酱、蒜泥、豆瓣酱等。- 蘸料可以增加食材的风味，让涮食更加美味。**注意事项** ：- 由于餐品小盘精装，建议多尝尝其他餐品，避免浪费。- 先荤后素，先吃素菜容易辣到胃，先吃点荤菜垫底就不那么伤胃。- 保持桌面整洁，将空余的盘子或串儿放在身旁，方便结账。**结账** ：- 一般都是饭后结账，可以等待店家上菜或者询问一下。通过以上步骤，你可以更好地享受旋转小火锅的美味。
