餐创天下培训班的评价似乎褒贬不一，以下是一些用户的反馈：**正面评价** :- 有用户表示，餐创天下的培训班菜品制作现场教学，配方精确到克，学习氛围好。
- 某些用户提到，课程内容完整，包含讲义和课件，且讲师专业且认真负责。- 有反馈称，实地考察是学习餐饮技术的关键，因为只有亲身体验才能理解产品的质量。**负面评价** :- 有用户提到，配方数字化不理想，实际操作中遇到困难，比如做盐焗鸡试验多次才成功。- 也有用户建议，寻找身边的高手学习会更有效，因为付费学习后还需要自己改进技术。**其他考虑** :- 一些用户强调，实地考察和学习体验非常重要，因为只有通过品尝产品才能明白其质量。- 用户对培训活动的食、宿、行安排以及接待、组织环节和课堂纪律表示满意。综合以上信息，餐创天下培训班在教学质量和实践操作方面得到了一些肯定，但也存在一些需要改进的地方，如配方数字化和实际操作难度。建议潜在学员在选择前仔细考虑自己的需求和预期，并尽可能实地考察以做出更明智的决定。
