黄则和是一家起源于20世纪40年代的厦门老字号，以其制作的花生汤等小吃而闻名。
以下是关于黄则和的一些信息：**历史背景** ：黄则和由黄则和老先生创立，最初是手工作坊，后迁至中山路二十二号。**品牌荣誉** ：黄则和获得了多项荣誉，包括“中华老字号”、“中华名小吃”、“福建名小吃”等。**产品种类** ：除了花生汤，黄则和还生产了多种糕点、面包、营养早餐等产品，拥有超过200种款式。**顾客评价** ：顾客对黄则和的评价褒贬不一。一些顾客认为环境有待改善，而另一些顾客则赞赏其食材新鲜、味道好。**创新与发展** ：黄则和注重创新，不断推出新产品，并在同安食品工业园设立了现代化生产基地。**企业传承** ：黄则和的第二代传承人黄荣华对品牌进行了现代化改造，并推动了品牌扩张。**卫生状况** ：曾有顾客反映黄则和的卫生状况不佳，但最近的反馈显示商家在环境卫生方面有所改进。**现代转型** ：黄则和正努力适应现代市场，通过引入ISO9001质量管理体系标准，提升企业管理水平。总体而言，黄则和是一个历史悠久的品牌，拥有一定的市场地位和顾客基础，但也面临着卫生和服务质量等方面的挑战。它正在努力通过创新和改进来适应现代消费者的需求。
