为华为手机设置老人模式，可以参照以下步骤：
1. 打开手机【设置】，在设置界面找到并点击【极简桌面】，然后点击【前往安装】。
2. 安装完成后返回手机主界面，再次在【设置】中点击【极简桌面】，并选择【设置为默认桌面】。这样就可以将极简桌面设置为默认桌面，从而方便老人使用。另外，如果手机支持简易模式，也可以通过以下步骤开启：
1. 打开手机桌面上的【设置】，点击打开最底端的【系统】选项。
2. 进入【简易模式】，点击页面底部的【应用】即可完成设置。还可以尝试通过“辅助功能”中的“长辈关怀”来开启老人模式：
1. 打开手机设置，找到并点击【辅助功能】。
2. 在辅助功能界面中，找到并开启“长辈关怀”模式。这些步骤可以帮助你为华为手机设置老人模式，使其界面更加简洁易用。建议选择一种最适合老人使用习惯的方式进行设置。
