五顺斋烤鸭在郑州享有较高的声誉，根据多个来源的评价，以下是它的特点：**口味** ：多数评价提到五顺斋烤鸭的口味好，肥而不腻，外脆里嫩，有食客认为其味道堪比北京烤鸭。
**环境** ：环境评价褒贬不一，有的认为环境一般，有的则认为环境还不错。**服务** ：服务方面，有评价指出服务一般，也有提到服务态度好的情况。**价格** ：价格方面，人均消费大约在40-82元不等，根据不同分店和时段可能有所变化。**特色** ：五顺斋烤鸭有独特的制作工艺，起源于南京，制作技艺扎根于开封，采用果木炭火烤制。**非物质文化遗产** ：五顺斋烤鸭已被列为郑州市市级和区级非物质文化遗产代表性项目。**排队情况** ：由于五顺斋烤鸭很受欢迎，经常需要排队购买。**分店情况** ：在郑州有多个分店，方便不同区域的顾客购买。综上所述，五顺斋烤鸭在郑州是一家受欢迎的烤鸭店，以其独特的风味和一定的品牌历史受到食客的喜爱。不过，服务和环境方面可能还有提升的空间。如果您打算去品尝，建议提前去店里或者通过外卖平台订购，以避免长时间等待
