水煮串串的做法如下：### 材料- 土豆、青菜、丸子、年糕、金针菇等自己喜欢的蔬菜- 蒜末2勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、热油2勺、生抽1勺、蚝油1勺、海鲜酱2勺、盐1小勺、糖1小勺### 制作过程**准备食材** ：- 将所有的食材清洗干净，用竹签串好所有的食材备用。
**制作酱汁** ：- 取一个碗，加入蒜末2勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺，再淋入热油2勺，浇出香味。- 加入生抽1勺、蚝油1勺、海鲜酱2勺、盐1小勺、糖1小勺，搅拌均匀，酱汁就做好了。**煮食材** ：- 锅中注入清水烧开，先放入丸子煮熟，再放入土豆、青菜、金针菇焯熟即可捞出。- 再刷上酱汁就可以食用了。### 小贴士- 可以根据个人口味调整食材和酱汁的用量。- 煮食材时，先放丸子，再放蔬菜，这样可以保证食材熟透且口感更好。这样一道美味的水煮串串就做好了，香辣过瘾，健康好吃不上火。你也可以赶紧试试吧!
