胖姥姥是一家受欢迎的餐馆，根据多个来源的信息，以下是对胖姥姥的评价：**菜品口味** ：- 菜品香味扑鼻，滋味浓郁，沸腾鲜香。
- 麻婆豆腐和酸辣土豆丝等菜品特别受欢迎，被认为是下饭的好菜。- 水煮牛肉中的牛肉片口感不一，有的嫩滑，有的较韧。- 某些用户提到环境和服务正常，但也有用户对菜品口味和环境有不同意见。**性价比** ：- 价格实惠，性价比高，适合家庭聚餐和好友聚会。- 有套餐优惠，如138元套餐，份量足，适合不同人数。**环境与服务** ：- 环境有所升级，座位宽敞舒适，进门处有自助水果吧台。- 服务正常，但有时在高峰时段可能需要等位。**分店情况** ：- 胖姥姥在全国各地有分店，交通便利，是一个适合家庭聚餐和好友聚会的好去处。**其他信息** ：- 胖姥姥的菜单上有些菜品如麻婆豆腐烩鲈鱼和泡菜鱼等，也有用户提到菜品口味还可以，价格不高。- 有用户提到胖姥姥的菜品分量足，适合大人小孩。**用户评论** ：- 用户评论普遍正面，但也有个别负面评价，如对某些菜品口感的批评。综上所述，胖姥姥似乎是一家以提供美味、实惠且具有家庭友好氛围的餐厅。不过，个别菜品和服务方面可能存在一些差异，建议亲自体验或查看更多用户评价以作出决定。
