制作土豆龙卷风的方法如下：**准备土豆** ：- 选择新鲜的、较圆的土豆，重量约180克，竹签长度约40厘米。
- 土豆洗净，不必去皮。**切土豆** ：- 用竹签穿过土豆，用一把较为锋利的刀从土豆一端斜着切一刀，不要切断，而是顺着竹签旋转着将整个土豆切完。- 抓住土豆两端将整个土豆拉开，形成螺旋状。**调味** ：- 将融化的黄油刷满土豆内部与表面。- 将帕玛森奶酪粉、盐、红椒粉、黑胡椒粉放入一个大盆中，用蛋抽搅拌均匀，使之不结块，然后均匀地洒在土豆表面与内部。**烤制** ：- 将土豆放入烤箱，160度上下火烤制30分钟。- 罗勒去梗切碎，烤好的土豆卷去掉竹签，在表面撒上一些帕玛森奶酪粉（配方外）并用罗勒碎装饰调味。这样，美味的土豆龙卷风就制作完成了。
