酒店通过以下方式赚钱：**收取住宿费** ：这是酒店最主要的盈利来源，通过提供不同等级和类型的客房，满足不同消费者的住宿需求，并通过合理的定价策略和灵活的促销手段吸引客人入住，提高客房出租率。
**餐饮服务** ：酒店内的餐厅、咖啡厅、酒吧等餐饮场所提供餐饮服务，从中获得额外收入。餐饮服务不仅包括早餐、午餐、晚餐，还可能包括客房服务、会议和宴会服务等。**周边商品销售** ：酒店通过销售周边商品如饮料、烟酒等获得收入。一些酒店还会将客房变成大卖场，通过销售房间内的产品如衣架、床上用品、洗漱用品等来增加收入。**会议室租赁** ：酒店的会议室可以租赁出去，用于举办会议、展览等活动，从而获得相应的收入。**提供服务** ：酒店还可以提供各种服务，如洗衣服务、搭配服务、商务秘书、会议策划、旅游解决方案等，通过这些服务获得额外收入。**资本营运** ：酒店可以通过优化资本结构或壮大资本实力来增强竞争力，从而提高盈利能力。这包括通过金融工具在资本市场进行操作，如股权收购等。**收益管理** ：通过在适合的时间、以适合的价格、通过适合的渠道、以适合的方式，将适合的商品卖给适合的顾客，实现总收益最大化。**有限容量运营** ：在需求较低的时期，酒店可以通过减少容量和提高运营效率来提高利润率。例如，在流感大流行期间，许多酒店通过关闭部分设施和服务来降低成本，从而在需求恢复时实现更高的利润率。**品牌授权** ：一些酒店通过将品牌授权给加盟方来获得收入，这种模式在旅游热点地区尤为常见。综上所述，酒店的盈利模式多样，通过提供住宿、餐饮、会议、商品销售、服务和资本营运等多种服务来实现盈利。成功的酒店往往能够在这些方面综合运营，以实现最大化的收益。
