肉纸的制作方法有多种，以下提供几种常见的制作方法：**自制烤肉纸（适用于蒸包子）** ：- 裁一张烤网大小的油纸，平均叠好成麻将大小。
- 使用打孔器在纸中央打1孔，或在纸中线两头各打2孔。- 展开后即可使用。**传统猪肉纸** ：- 将新鲜猪肉切成薄片。- 加入各种不同的香料和果仁进行腌制调味。- 放到炉头烘烤至干身，成品口感香脆可口。**融合猪后腿肉和美国杏仁片的超薄肉纸** ：- 使用100%纯农家猪后腿肉作为原料。- 将猪肉切成0.1公分薄片后，经过高温烘烤。- 加入美国杏仁片增加口感，淋上独家酿造180天以上的古早酱油醃。**鱼肉纸** ：- 将剔下来的鱼肉反复摔打至粘稠。- 在案板上洒满生粉，将鱼肉和生粉揉搓在一起，不断拍打防止粘连。- 擀制成薄如蝉翼的“鱼肉纸”，可以包上和好的馅料制成“鱼皮角”。**金属肌肉纸** ：- 选择黄金、白银和铜三种金属作为原材料，进行熔炼提纯后倒入模具冷却成型。- 将提纯后的金属块锻压成0.02mm厚的金属纸，再剪切至所需尺寸。这些方法各有特色，可以根据不同的需求和口味选择合适的制作方法。
