奶吧的鲜奶制作过程主要包括以下几个步骤:**收奶** :- 鲜奶吧每天都会从奶牛养殖场收购新鲜的牛奶。
**净化** :- 对收来的鲜奶进行净化处理,包括去除杂质和杀菌。**均质** :- 通过高压均质技术,使牛奶中的脂肪球变小,更容易被人体吸收。**包装** :- 将处理好的牛奶进行无菌包装,确保牛奶在运输和销售过程中的安全。**冷藏** :- 鲜奶吧的牛奶通常需要在冷藏条件下保存,以保持其新鲜度和营养价值。此外,鲜奶吧的牛奶在送到奶吧后还会进行巴氏杀菌处理,然后即可销售给顾客。顾客可以选择即时饮用,也可以带回家保存或用于制作其他奶制品,如酸奶、冰激凌和奶昔等。建议您在选择鲜奶时,可以注意查看是否有相关的认证标志,如是否标注为“生乳”或“还原奶”,以确保其来源和品质。