吉祥馄饨的包法如下：
1. 准备馅料：- 猪肉250克，洋葱100克，鸡蛋50克，面粉300克，咸蛋黄20克。
- 调料包括生姜汁、食盐、芝麻油、鸡精、蚝油、老抽、生抽、十三香、白胡椒粉。
2. 制作肉馅：- 将猪肉和一半洋葱放入料理机搅拌成细腻的肉馅。- 在肉馅中加入调料，搅拌均匀后加入咸鸭蛋黄丁。
3. 和面：- 将面粉和成软硬适中的面团，饧20分钟后，可加入玉米淀粉做面扑。
4. 擀面皮：- 将饧好的面团放在面板上，用力均匀擀制成薄厚均匀的大面皮。
5. 包制：- 取一张面皮，放入适量的肉馅和咸蛋黄丁。- 将面皮从一端开始卷起，卷到中间位置后，将两端对角捏紧，形成元宝形状。
6. 煮馄饨：- 烧一锅开水，下入馄饨煮熟后食用。请根据以上步骤尝试包制吉祥馄饨，祝您制作愉快!
