四川卤肉的制作步骤如下：
**准备材料** ：
- 生姜、大葱、大蒜适量
- 辣椒、花椒、八角、香叶、小茴香等香料适量
- 高汤或清水适量
**处理肉** ：
- 将五花肉清洗干净，放入开水中焯水，去除血沫和腥味，捞出沥干水分。
问四川卤肉怎么做
问题描述：
四川卤肉怎么做急求答案，帮忙回答下
四川卤肉怎么做急求答案，帮忙回答下
机械鸡
人工智能垂直媒体从业者社群
2025-01-01 16:15:26
四川卤肉的制作步骤如下：
**准备材料** ：
- 生姜、大葱、大蒜适量
- 辣椒、花椒、八角、香叶、小茴香等香料适量
- 高汤或清水适量
**处理肉** ：
- 将五花肉清洗干净，放入开水中焯水，去除血沫和腥味，捞出沥干水分。
