全牛面是一种以牛肉为主要食材的面食，根据不同的地区和店铺，其口味和做法可能会有所不同。
以下是一些用户对全牛面的评价：**味道** ：多数评价认为全牛面的味道好，有的提到面条劲道爽滑，有的则强调牛肉火候恰到好处，肉质鲜嫩且口感好。**价格** ：全牛面的价格一般在70元左右一碗，也有店铺价格更为实惠。**菜码** ：虽然名为“招牌全牛面”，但有些店铺提供的菜码可能只有牛肉、牛小肠、牛肚、牛筋等，没有肥肠、肺头、牛肝、牛心等，有些食客认为这有点名不符实。**环境** ：有评价提到环境不错，但具体的环境描述不多。**服务** ：有顾客提到服务态度好，也有建议葱能少放点。**回头客** ：一些店铺有较高的回头客率，表明其有一定的顾客基础和市场认可度。总体来看，全牛面在味道、口感和性价比方面得到了不少食客的肯定，但菜码的选择和某些店铺的服务态度可能还有改进的空间。如果您想尝试全牛面，可以根据上述评价选择评价较高、口碑较好的店铺进行品尝
