於氏龙虾是一家知名的龙虾餐厅，根据多个来源的信息，以下是对於氏龙虾的评价：**口味** ：- 於氏龙虾的龙虾口味多样，包括十三香、蒜泥、泡菜等，其中十三香和蒜泥口味尤为受欢迎。
- 泡菜龙虾口味独特，酸甜可口，受到食客好评。- 龙虾个头大，肉质紧实，入味程度好。**环境** ：- 店内装潢温馨，适合大众口味。- 於氏龙虾在盱眙地区享有较高声誉，被认为是盱眙龙虾的代表之一。**品质** ：- 於氏龙虾有自己的养殖基地，确保龙虾新鲜且质量有保证。- 龙虾现点现烧，保证了上桌时的最佳口感。**荣誉** ：- 多次获得盱眙虾神争霸赛第一名，并蝉联中国盱眙国际龙虾节烹饪大赛金奖。**服务** ：- 提供多种口味选择，包括不辣的菜品，适合不同口味需求的顾客。- 有连锁店，提供包间和卡座，适合团体聚餐。**价格** ：- 价格相对较高，但考虑到其品质和服务，许多顾客认为物有所值。综上所述，於氏龙虾在口味、品质、环境和服务方面都得到了顾客的高度评价，是一家值得尝试的龙虾餐厅。不过，价格相对较高，适合愿意为美食支付更多费用的消费者。
