使用张裕开瓶器开红酒的步骤如下：**掀开金属盖** ：- 把红酒的金属盖掀开，然后将张裕开瓶器的开口处对准红酒瓶口，轻轻转动使瓶口和张裕开瓶器紧紧重合，左手紧握瓶身。
**插入并旋转开瓶器** ：- 估量软木塞的长度，左手紧握瓶身，右手握住张裕开瓶器手柄，顺时针方向慢慢转动，不要用力过猛以免摔烂酒瓶，直到旋转尖端到达软木塞的四分之三处停止。**拔出软木塞** ：- 左手握紧瓶身稍向下用力，右手改用中指和无名指之间的空隙夹紧手柄，手指弯曲成拳头状，然后右手发力将软木塞拔出，并用湿毛巾或餐巾擦拭干净瓶口。**检查软木塞** ：- 拔出软木塞后，要检查软木塞是否潮湿或有异味，确保红酒保存得当。**倒酒** ：- 将酒缓缓倒入杯子中，为使酒体平滑，避免空气使酒味变质，倒完后让酒稍微呆一会，让酒中的气体释放。**品尝** ：- 酒放置一段时间后，待其逐渐接触空气，释放出更多香气，再小口微品，感受酒体、香气和口感。通过以上步骤，你就可以顺利地打开张裕红酒并享用美酒了。
