鱼心寿司的评价普遍较好，以下是一些关键点：**食材新鲜** ：鱼心寿司的食材选择非常严格，保证了寿司的新鲜度和口感。
**口味丰富** ：提供多种寿司和刺身选择，包括手卷、鱼卷、虾卷、三文鱼、北极贝、甜虾等，满足不同口味的需求。**颜值高** ：无论是摆盘还是寿司本身，都具有很高的观赏性，适合拍照分享。**寿司米优秀** ：特制的寿司醋拌过的米饭，粒粒分明，有弹性，带有清香味。**现点现做** ：保证了食物的温度和口感。**性价比高** ：价格公道，与顾客的预期相符。**服务体验** ：有顾客特别提到光头大叔制作的寿司非常美味，尤其是烤鳗鱼。综合以上信息，鱼心寿司似乎是一家提供高品质寿司的餐厅，无论是食材、口味、摆盘还是服务都得到了顾客的认可。如果你对寿司有兴趣，鱼心寿司值得一试
