恒都牛排的制作方法如下：**自然解冻** ：将牛排从冰箱中取出，放置在室温下自然解冻，直到肉质变得柔软。
**准备工具** ：准备好一个平底锅，放入适量的黄油或食用油。**煎制** ：- 平底锅烧热后，放入少许黄油，待黄油融化后放入牛排。- 用中小火煎至牛排的一面呈现金黄色，然后翻面继续煎另一面。- 煎制过程中，可以适当晃动平底锅，防止牛排粘底。**调味** ：- 在牛排表面涂上黑胡椒料包，增加香味。- 根据个人口味，可以在煎制过程中加入适量的盐和黑胡椒。**静置** ：- 煎好的牛排取出后，静置1-2分钟，让肉质更加紧实。**搭配** ：- 可以搭配一些蔬菜如西兰花和米饭，使牛排更加美味。### 小贴士：- **避免过度煎制** ：过度煎制会使牛排变硬，影响口感。- **保持肉质嫩滑** ：在煎制过程中，尽量减少对牛排的按压，防止水分流失。- **使用合适的油** ：黄油可以增加牛排的奶香味，使口感更加浓郁。通过以上步骤，你可以制作出美味的恒都牛排。根据个人口味，可以适当调整煎制时间和调味品的用量，以达到最佳口感。
