要查看华为手机上已删除的短信记录，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开手机并进入【设置】。
2. 在设置中点击【用户和账户】。
3. 接着点击【云空间】。
4. 在云空间中点击【云备份】。
5. 在云备份界面中，选择最近一次的备份记录。
6. 最后，点击底部的【恢复】按钮。恢复完成后，您可以在信息应用中找到已删除的短信记录。如果您没有开启云空间或没有进行过备份，那么恢复已删除的短信记录可能会比较困难。在这种情况下，您可以尝试使用一些第三方数据恢复软件来扫描您的手机，看是否能够找回被删除的短信。但请注意，这种方法并不保证能够成功恢复所有数据，并且使用第三方软件时需要注意数据安全和隐私保护。
