卞氏菜根香是一家在多个方面都表现出色的餐饮品牌。
以下是对其的详细评价：**口味** ：- 菜品味道好，尤其是其招牌菜泡菜，备受食客好评。- 菜品体系独特，装修别致的装修风格也吸引了众多食客。**环境** ：- 装修古朴典雅，环境安静，适合用餐。- 部分分店如天府三街店环境非常好，但一楼大门不太容易找到。**服务** ：- 服务质量整体不错，但有时咨客耐心不足。**历史与品牌** ：- 卞氏菜根香是一家拥有19年历史的老牌餐饮企业，荣获“中国餐饮百强企业”和“中华餐饮名店”等称号。- 该品牌以泡菜起家，后因《十二道锋味》的热播而广为人知。**分店与位置** ：- 在成都有多家分店，其中航空路店为旗舰店。- 分店遍布北京、上海、江苏、浙江、广西、新疆等地。**消费水平** ：- 人均消费约五百元左右，价格相对较高，但性价比较高。**顾客反馈** ：- 总体评分较高，多数顾客对其环境和口味表示满意。综上所述，卞氏菜根香在口味、环境、品牌历史等方面都有不错的表现，尤其是其泡菜菜品备受好评。虽然服务方面有时存在不足，但总体而言，这是一家值得信赖的餐饮品牌。如果你喜欢川菜和泡菜，卞氏菜根香是一个不错的选择。
