义泰昌餐饮是一家 **专注于传统味道的快餐品牌** ，致力于现炒、现蒸、现煮等中国基本的烹饪方式。
以下是关于义泰昌餐饮的详细评价：**品牌定位与特色** ：- 义泰昌坚持使用传统烹饪方式，通过和“five star club”（五星级总厨俱乐部）合作，确保食品的品质和口味。- 该品牌以现炒快餐为主打，强调“有锅气”的外卖体验，提供新鲜、美味的产品理念。**市场表现与成就** ：- 义泰昌是深圳外卖市场的领导品牌，长期占据美团、饿了么、百度三大外卖平台的首位。- 该品牌获得红杉资本中国A轮投资，融资近千万，并且计划在未来几年内完成深圳关内100%区域的外卖覆盖，并进军北上广，走向全国。**运营模式与创新** ：- 义泰昌利用互联网科技的力量改造传统餐饮行业，提供高效便捷的互联网O2O外卖服务。- 该品牌自建配送团队，致力于提供从下单到收货仅仅5分钟的快速物流服务。**团队与管理** ：- 创始人柳正天先生曾在华为供职8年，深谙华为成功之道，将“华为狼性文化”以及“华为以奋斗者为本的价值观”引入义泰昌的管理中。- 公司CTO是原亚马逊电商产品线首席技术总监，拥有近二十年电商及相关行业的资深经验。**社会评价与荣誉** ：- 义泰昌被誉为“外卖界的华为”，获得众多媒体和投资者的关注和好评。综上所述，义泰昌餐饮在传统快餐领域表现出色，凭借其坚持传统烹饪方式、优质的产品理念、强大的运营团队和创新的外卖服务，赢得了市场的认可和消费者的喜爱。未来，随着其进一步扩展和升级服务，有望在全国范围内取得更大的成功。
