华为P10手机在相机中切换至黑白照片的拍摄模式，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开华为P10手机的相机应用。
2. 在相机界面的顶部，您会看到几个模式切换的选项。
3. 向左滑动屏幕，进入相机拍照模式。
4. 在拍照模式中，寻找黑白模式或者说是灰度模式。
5. 选择黑白模式，相机会自动切换到黑白镜头，减少色彩感知，增强图像的进光量和解析力，降低噪点，从而拍摄出具有独特黑白质感的照片。请注意，黑白模式下的照片会失去色彩信息，但会获得更丰富的灰阶过渡和更高的透光率，使得黑白照片呈现出不同的艺术效果
