豆浆最早起源于中国，有着悠久的历史。
据传，豆浆是由西汉时期的淮南王刘安所发明，他为了给母亲治病，将黄豆磨成豆浆供其饮用，后来这种饮品逐渐传入民间。豆浆是一种由黄豆或黑豆研磨而成的浆汁，含有丰富的植物性蛋白质和微量钙质，是一种营养丰富的传统食品，广泛流行于华人地区。在中国，豆浆不仅仅是一种饮品，还可以用来制作豆腐、豆皮等豆制品。在南方地区，豆浆非常普遍，是许多人早餐的必备饮品。此外，中国各地还有许多知名的豆浆品牌，如台北豆浆、四海豆浆、世界豆浆以及永和豆浆等，这些品牌不仅在台湾本地受欢迎，还在大陆等地拓展了市场。综上所述，豆浆的起源是中国，并且在中国有着悠久的饮用和制作历史。如今，豆浆已经成为一种深受人们喜爱的传统饮品，在华人地区广泛流行。
