成都廖排骨是一家历史悠久的卤食品牌，根据收集到的信息，以下是对成都廖排骨的评价：**味道** ：- 多数顾客认为廖排骨的味道很不错，深受欢迎。
- 口味丰富多样，包括麻辣、五香、泡椒、藤椒等。- 卤水历史悠久，陈年卤汁和卤味美食广受欢迎。**品质** ：- 成都廖排骨不使用传统色素和酱油上色，采用独创的炒制糖汁着色，不添加化学添加剂。- 强调绿色健康的饮食理念，诚信经营。**服务** ：- 服务意识方面存在不同的评价，有顾客认为服务一般。**卫生与安全** ：- 作为老牌子，廖排骨享有良好的口碑，注重卫生和品牌。**加盟前景** ：- 成都廖排骨拥有30多年品牌历史；400余家加盟店，市场潜力大。- 总部提供多方面的扶持和指导，加盟后采用成熟的运营机制。**创新与发展** ：- 尽管廖排骨在传统卤食方面表现出色，但也有意见指出在产品创新方面需要加强。- 成都廖排骨在激烈的市场竞争中能够脱颖而出，占据市场。**综合体验** ：- 有顾客认为廖排骨的味道和品质与其价格相比物有所值，但也有评价指出肉质较柴，服务一般。综上所述，成都廖排骨在味道、品质、品牌历史等方面有较好的评价，但服务和产品创新方面有待提升。如果您考虑加盟，建议实地考察并详细了解相关信息后再做决定。
